Die wichtigsten Heilkräuter - Kräutertees
Mittwoch, den 03. Juni 2009 um 13:18 Uhr
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KräuterteesAllein schon der Duft kann die Lebensgeister wieder anlocken: Tee ist nicht nur eine Mischung von heißem Wasser und ein paar Kräutern, sondern auch ein Zelebrieren des Gesundwerdens. Und gerade Kinder finden an dieser »magischen« Seite Gefallen. Nun ist Tee nicht gleich Tee. Tee kann aus Kräutern oder Gewürzen bereitet werden (etwa der Fencheltee), aber auch Früchte sind geeignet (etwa Tee aus Apfelschalen). Die Zutaten können dabei frisch oder getrocknet sein. Die Zutaten können dann durch folgende Zubereitungen verwertet werden: Aufguss. Die Zutaten werden mit kochend heißem Wasser übergossen – der »Tee« schlechthin. Abkochung. Die Zutaten werden mit kochend heißem Wasser übergossen, dann aber noch eine Zeit lang weitergeköchelt, um weitere Heilstoffe daraus zu lösen. Kaltansatz. Die Kräuter werden viele Stunden in kaltes Wasser gelegt und erst zur Anwendung erwärmt. Schmeckt nicht – was tun?Nicht jeder Tee wird mit Begeisterung gelöffelt oder getrunken. Nach dem Griff in die Kräutertruhe greifen Sie deshalb noch kurz in die daneben stehende Trickkiste und ziehen heraus:
Weiterführende Informationen
Aktualisiert ( Mittwoch, den 26. August 2009 um 16:57 Uhr )
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